Jestliže máte na vaší zahradě či chatě ovocné stromy, ze kterých jste očesali třeba jablka, hrušky či jiné plodiny a máte jich tolik, že už nestíháte péct koláče, štrůdly a podobně, tak můžete ovoce třeba zavařit a nebo také usušit. Pokud se přikláníte spíše k sušení, tak nejlépe uděláte, když si pořídite sušičku ovoce, se kterou budete mít sušení pod dohledem.
Sušičky na ovoce: Vychutnejte si letní chutě po celý rok
Sušička na ovoce je praktický pomocník, který vám umožní zachovat ovoce, zeleninu, bylinky i houby na delší dobu a vychutnat si jejich chuť i mimo sezónu. Sušení je šetrný způsob konzervace, který zachovává nutriční hodnoty a chuť potravin.
Výhody sušení ovoce:
- Delší trvanlivost: Sušené ovoce vydrží mnohem déle než čerstvé.
- Zachování nutričních hodnot: Sušení zachovává vitamíny, minerály a vlákninu.
- Koncentrovaná chuť: Sušené ovoce má intenzivnější chuť než čerstvé.
- Praktické skladování: Sušené ovoce je skladné a lehké.
- Všestranné použití: Sušené ovoce se dá jíst jen tak, přidávat do müsli, jogurtů, koláčů, nebo z něj vařit kompoty a džemy.
Typy sušiček na ovoce:
- Sušičky s ventilátorem: Jedná se o nejrozšířenější typ sušiček. Mají topné těleso a ventilátor, který rozhání horký vzduch po sušící komoře.
- Sušičky s infračerveným zářením: Tyto sušičky suší ovoce pomocí infračerveného záření, které proniká do hloubky potravin a zajišťuje rovnoměrné sušení.
- Solární sušičky: Solární sušičky využívají k sušení sluneční energii. Jsou ekologické a šetrné k životnímu prostředí.
Jak vybrat sušičku na ovoce:
- Velikost: Sušičky se vyrábějí v různých velikostech. Zvolte si sušičku s dostatečnou kapacitou pro vaše potřeby.
- Výkon: Výkon sušičky určuje, jak rychle se bude ovoce sušit. Pro běžné použití postačí sušička s výkonem okolo 400 W.
- Teplotní rozsah: Teplotní rozsah sušičky by měl být dostatečně široký, abyste mohli sušit různé druhy ovoce a zeleniny.
- Funkce: Některé sušičky mají funkce, jako je časovač, automatické vypnutí a regulace teploty.
- Cena: Ceny sušiček se pohybují od několika stovek korun do několika tisíc korun.
Tipy pro sušení ovoce:
- Ovoce před sušením důkladně omyjte a osušte.
- Ovoce nakrájejte na stejně velké kusy, aby se sušilo rovnoměrně.
- Sušičku umístěte do suché a větrané místnosti.
- Doba sušení se liší podle druhu ovoce a tloušťky plátků.
- Po usušení nechte ovoce vychladnout a uložte ho do vzduchotěsné nádoby.
Sušička na ovoce je skvělý způsob, jak si zachovat ovoce a zeleninu na delší dobu a vychutnat si jejich chuť i mimo sezónu. Při výběru sušičky zvažte své potřeby a vyberte si model s odpovídajícími parametry.
Dlouhodobě čtenářům pomáháme správně se rozhodnout při nakupování. Přináší jim popisy, recenze a porovnání produktů z nejrůznějších oblastí – od elektroniky, přes kosmetiku, až po volnočasové vybavení. Naším cílem je co nejvíce zpřehlednit a zjednodušit průběh nákupu a pomoci zákazníkům ušetřit.
