Ponorný mixér, známý také jako tyčový mixér, je kuchyňský spotřebič, který se používá k míchání, mixování a blendování různých ingrediencí přímo ve sklenici, nádobě nebo hrnci. Jedná se o kompaktní a rychlý nástroj, který má mnoho praktických využití v kuchyni.
Když jde o kuchyňské spotřebiče, existuje jeden, který vyniká svou univerzálností, rychlostí a praktičností: tyčový mixér. Tento nástroj se stal neocenitelným partnerem mnoha kuchařů a kuchařek po celém světě.
Jeho schopnost míchat, mixovat a šlehat a různé ingredience z něj dělá nástroj, který usnadňuje mnoho kuchyňských úkolů.
Ponorné mixéry mají většinou v příslušenství malý sekací nástavec, šlehací metlu, ultra ostré nože, nádobu na mixování s pogumovanou spodní plochou, aby se nádoba na kuchyňské lince neklouzala, a mají větší podíl měkčích pogumovaných ploch pro lepší uchopení, aby mixér neuklouzl a nestala se možná nehoda.
Ponorný mixér je velmi jednoduchý na obsluhu, jednoduše skladný a udělá spoustu práce v kuchyni. Většina mixérů je vhodná i do horké vody, proto horkou polévku snadno rozmixujete a jemnou polévku můžete podávat během chvilky.
Vlastnosti a funkce ponorných mixérů
- Ponorný design: Ponorné mixéry mají dlouhou tyčovou část, která se ponořuje přímo do nádoby s ingrediencemi. Díky tomu můžete mixovat a míchat bez nutnosti přenášet ingredience do samostatného mixovacího zařízení.
- Různé nástavce: Většina ponorných mixérů je dodávána s různými nástavci, jako jsou mixovací nože, šlehačky nebo drtiče ledu. To umožňuje provádět různé úkoly, od přípravy polévek a omáček po šlehání smetany či přípravu koktejlů.
- Rychlost a výkon: Ponorné mixéry jsou obvykle vybaveny různými rychlostmi a nastaveními výkonu, což umožňuje přizpůsobit mixovací proces konkrétním potřebám. Některé modely mají také turbo režim pro rychlé mixování.
- Snadná údržba: Většina ponorných mixérů má odnímatelné nástavce, které lze snadno umýt. To usnadňuje čištění a udržování zařízení v čistotě.
- Kompaktní velikost: Ponorné mixéry mají obvykle kompaktní a lehký design, což je ideální pro malé kuchyně a pro ty, kteří potřebují mobilní nástroj.
K čemu slouží ponorný mixér?
Ponorný mixér je užitečným a flexibilním nástrojem, který usnadní přípravu mnoha pokrmů a nápojů:
- Polévky a krémy: Mixování ingrediencí pro vytvoření hladkých a krémových polévek.
- Omáčky a dipy: Míchání a mixování ingrediencí pro omáčky, dipy a marinády.
- Koktejly a smoothie: Příprava nápojů, jako jsou koktejly, smoothie a šejkry.
- Šlehaná smetana a vajíčka: Šlehání smetany, šlehaných vajíček a těst na palačinky, včetně těsta na ovesné palačinky.
Ještě nikdy nebyla příprava pokrmu tak rychlá a snadná, jednoduše vložit potřebné potraviny do nádoby a začít mixovat. Pokud máte doma miminko, ponorné mixéry oceníte asi nejvíce, jsou velmi vhodné pro přípravu stravy pro kojence.
Moderní ponorné mixéry si poradí nejen s měkkými surovinami, ale také s tvrdou zeleninou, ovocem nebo masem. Některé mixéry si můžete pomocí nástěnného držáku zavěsit na zeď a mít je tak stále po ruce.
Jaké funkce ponorné mixéry nabízejí?
Součástí balení jsou často speciální nádoby na mixování, které snižují možnost rozstřiku. Ponorné mixéry jsou dodávány s kabelem, ale spoustu mixérů je možno využívat jen s baterií, což je skvělé na cestách nebo výletech.
Některé ponorné mixéry disponují speciálními vakuovými systémy pro uchování svěžesti a jakosti uložených potravin po dlouhou dobu. Standardním příslušenstvím jsou také nástavce na sekání, mixování, či šlehání.
Při mixování můžete regulovat otáčky a mít tak svou práci plně pod kontrolou. Pro lepší výsledek jsou některé ponorné mixéry vybaveny ostrými noži z oceli. Uvidíte, že ponorné mixéry přinesou do vaší kuchyně novou radost z vaření.
